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前菜 Antipasti
ナスパルメザン Lilek parmezán
茄子、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、トマトソース、バジル Lilek, mozzarella, parmazán, rajčatová omáčka, bazalka
18.00€
茄子、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、トマトソース、バジル Lilek, mozzarella, parmazán, rajčatová omáčka, bazalka
ミックス前菜×2 Smíšený předkrm x 2
ハム、子牛肉、野菜、ブルスケッタ、モッツァレラチーズの心臓部 Srdce šunka, telecí maso, zelenina, bruschetta, mozzarella
27.00€
ハム、子牛肉、野菜、ブルスケッタ、モッツァレラチーズの心臓部 Srdce šunka, telecí maso, zelenina, bruschetta, mozzarella
マメ科植物ディジオ Luštěniny Di Gio
さまざまな調理野菜 Různé vařená zelenina
18.00€
さまざまな調理野菜 Různé vařená zelenina
ヴィテッロ・トナート Vitello Tonnato
子牛肉、マグロ、ケッパーソースの薄切り Tenké plátky telecího masa, tuňáka a kaparové omáčky
19.00€
子牛肉、マグロ、ケッパーソースの薄切り Tenké plátky telecího masa, tuňáka a kaparové omáčky
ロケットとチェリートマトのブッラータ（125g） Burratina s rukolou a cherry rajčaty (125g)
ルッコラとトマトのブッラータ（125g） Burrata (125g) s rukolou a rajčaty
17.00€
ルッコラとトマトのブッラータ（125g） Burrata (125g) s rukolou a rajčaty
素朴な前菜 Rustikální předkrm
ハムの心臓部、トリュフサラミ、アーティチョーク、パルメザンチーズ Srdce ze šunky, lanýžový salám, artyčoky, parmazán
19.00€
ハムの心臓部、トリュフサラミ、アーティチョーク、パルメザンチーズ Srdce ze šunky, lanýžový salám, artyčoky, parmazán
トマトとモッツァレラチーズのブルスケッタ Bruschetta s rajčaty a mozzarellou
にんにく、トマト、モッツァレラチーズ、バジルのトーストパン Toustový chléb s česnekem, rajčaty, mozzarellou, bazalkou
17.00€
にんにく、トマト、モッツァレラチーズ、バジルのトーストパン Toustový chléb s česnekem, rajčaty, mozzarellou, bazalkou
タコのサラダ Chobotnicový salát
タコのサラダ、オリーブ、セロリ Chobotnicový salát, olivy, celer
19.00€
タコのサラダ、オリーブ、セロリ Chobotnicový salát, olivy, celer
アーティチョークのサラダ Artyčokový salát
新鮮なアーティチョーク、パルメザンチーズ、アルグラ Čerstvé artyčoky, parmazán, rukola
17.00€
新鮮なアーティチョーク、パルメザンチーズ、アルグラ Čerstvé artyčoky, parmazán, rukola
ペースト Paste
オレキエッテプリマベーラ Orecchiette Primavera
プーリアパスタ、ストラッキーノチーズ、ブレザオラ、ルッコラ Těstoviny z Puglia, sýr stracchino, bresaola, rukola
25.00€
プーリアパスタ、ストラッキーノチーズ、ブレザオラ、ルッコラ Těstoviny z Puglia, sýr stracchino, bresaola, rukola
パッケリアラノルマ Paccheri Alla Norma
トマトソース、なす、リコッタチーズ、バジル、にんにく Rajčatová omáčka, lilek, ricotta, bazalka, česnek
24.00€
トマトソース、なす、リコッタチーズ、バジル、にんにく Rajčatová omáčka, lilek, ricotta, bazalka, česnek
アサリとボッタルガのリングイネ Linguine se škeblemi a Bottarga
ブルターニュ産のアサリ、ボッタルガ、ニンニク、パセリ Bretaňské škeble, bottarga, česnek, petržel
29.00€
ブルターニュ産のアサリ、ボッタルガ、ニンニク、パセリ Bretaňské škeble, bottarga, česnek, petržel
シーフードのタリオリーニ Tagliolini s mořskými plody
イカ、アサリ、アカザエビ、エビ Kalamáry, škeble, langoše, krevety
29.00€
イカ、アサリ、アカザエビ、エビ Kalamáry, škeble, langoše, krevety
タリアテッレディジオ Tagliatelle di Gio
夏トリュフクリーム、きのこ Letní lanýžový krém, houby
27.00€
夏トリュフクリーム、きのこ Letní lanýžový krém, houby
ミートボールプラグリー Masové kuličky Plugliese
典型的なミートボール、トマトソース、パルメザンチーズ、ニンニク、パセリ Typické karbanátky, rajčatová omáčka, parmazán, česnek, petržel
26.00€
典型的なミートボール、トマトソース、パルメザンチーズ、ニンニク、パセリ Typické karbanátky, rajčatová omáčka, parmazán, česnek, petržel
イカ墨のスパゲッティ Špagety se sépiovým inkoustem
イカ、イカインク、ボッタルガ、ニンニク Sépie, inkoust z chobotnice, bottarga, česnek
27.00€
イカ、イカインク、ボッタルガ、ニンニク Sépie, inkoust z chobotnice, bottarga, česnek
パッケリスペックとアーティチョーク Paccheri Speck a artyčoky
斑点、新鮮なアーティチョーク、トマト、ニンニク Špekáček, čerstvé artyčoky, rajčata, česnek
26.00€
斑点、新鮮なアーティチョーク、トマト、ニンニク Špekáček, čerstvé artyčoky, rajčata, česnek
シェフのリゾット Rizoto od šéfkuchaře
新鮮なハーブ、エビのピストゥ Pistou s čerstvými bylinkami, krevety
29.00€
新鮮なハーブ、エビのピストゥ Pistou s čerstvými bylinkami, krevety
肉と魚 Carni e pesci
ビーフステーキ ピーマン添え Hovězí steak se zeleným pepřem
サーロイン ステーキ、ピーマン、ポテトのソテー Svíčková se zeleným pepřem, restované brambory
31.00€
サーロイン ステーキ、ピーマン、ポテトのソテー Svíčková se zeleným pepřem, restované brambory
レッドソースのオッソブーコ Osso Buco v červené omáčce
子牛のすね肉、レッドソース、パルメザンチーズとトマトのエンディブ Telecí kýta, červená omáčka, endivie s parmazánem a rajčaty
29.00€
子牛のすね肉、レッドソース、パルメザンチーズとトマトのエンディブ Telecí kýta, červená omáčka, endivie s parmazánem a rajčaty
シーバスの切り身 Filet z mořského vlka
シーバスフィレのフライ、インゲン、ジャガイモのソテー Na pánvi smažený filet z mořského vlka, zelené fazolky, restované brambory
31.00€
シーバスフィレのフライ、インゲン、ジャガイモのソテー Na pánvi smažený filet z mořského vlka, zelené fazolky, restované brambory
混合揚げ Smíšené smažené
イカ、エビ、ズッキーニ、ナス Kalamáry, krevety, cuketa, lilek
31.00€
イカ、エビ、ズッキーニ、ナス Kalamáry, krevety, cuketa, lilek
チーズ Formaggi
品揃え Sortiment
チーズの品揃え Sortiment sýrů
16.00€
チーズの品揃え Sortiment sýrů
ゴルゴンゾーラ Gorgonzola
12.00€
パルメザンチーズ Parmazán
12.00€
サルディニアンペコリーノ Sardinské Pecorino
羊のチーズ-サルデーニャ Ovčí sýr - Sardinie
12.00€
羊のチーズ-サルデーニャ Ovčí sýr - Sardinie
お菓子 Dolci
フォンダンショコラ Čokoládový fondant
フォンダンショコラ Čokoládový fondant
12.00€
フォンダンショコラ Čokoládový fondant
バニラパンナコッタ Vanilková panna cotta
バニラパンナコッタ、赤いフルーツクーリ Vanilková panna cotta, červené ovoce coulis
11.00€
バニラパンナコッタ、赤いフルーツクーリ Vanilková panna cotta, červené ovoce coulis
イチジクとバニラ Fíky a vanilka
バニラアイスクリーム、アーモンドとそのクーリを添えた干しイチジク Vanilková zmrzlina, sušený fík s mandlemi a jeho coulis
12.00€
バニラアイスクリーム、アーモンドとそのクーリを添えた干しイチジク Vanilková zmrzlina, sušený fík s mandlemi a jeho coulis
昔ながらのティラミス Klasické tiramisu
マスカルポーネクリーム、コーヒー、アマレット Krém z mascarpone, káva, amaretto
13.00€
マスカルポーネクリーム、コーヒー、アマレット Krém z mascarpone, káva, amaretto
AffogatoalCaffé Affogato al Caffé
バニラアイスクリーム、ホットコーヒー Vanilková zmrzlina, horká káva
10.00€
バニラアイスクリーム、ホットコーヒー Vanilková zmrzlina, horká káva
クレモソディジオ Cremoso Di Gio
マスカルポーネクリーム、ピスタチオ、カントゥチーニ、ハチミツ Krém z mascarpone, pistácie, cantucci, med
13.00€
マスカルポーネクリーム、ピスタチオ、カントゥチーニ、ハチミツ Krém z mascarpone, pistácie, cantucci, med
チョコレートとオレンジのセミフレッド Semifreddo s čokoládou a pomerančem
チョコレートとオレンジのセミフレッド Čokoláda a pomeranč Semifreddo
13.00€
チョコレートとオレンジのセミフレッド Čokoláda a pomeranč Semifreddo
ポゼットアイスクリームとシャーベット Pozzetto zmrzliny a sorbety
アイスクリームとシャーベット（2つのボール）：バニラ、コーヒー、ストラッチャテッラ、ジャンドゥーヤ
シャーベット：イチゴ、レモン
Zmrzlina a sorbety (dvě kuličky): vanilka, káva, stracciatella, gianduja
Sorbet: Jahoda, citron
11.00€
アイスクリームとシャーベット（2つのボール）：バニラ、コーヒー、ストラッチャテッラ、ジャンドゥーヤ
シャーベット：イチゴ、レモン
Zmrzlina a sorbety (dvě kuličky): vanilka, káva, stracciatella, gianduja
Sorbet: Jahoda, citron
ヴェール・デ・パッシート 7cl Verre de passito 7cl
デザートに甘口ワイン Sladké víno jako dezert
12.00€
デザートに甘口ワイン Sladké víno jako dezert
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