ANTIPASTI

Gemengd Voorgerecht x 2 Hart van ham, kalfsvlees, groenten, bruschetta, mozzarella

Antipasto Misto x 2 Coeur de jambon, vitello, légumes, bruschetta, mozzarella

22.00€
Peulvruchten Di Gio Diverse gekookte groenten

Legumi Di Gio Divers légumes cuisinés

16.00€
Vitello Tonato Dunne plakjes kalfs-, tonijn- en kappertjessaus

Vitello Tonnato Fines tranches de veau, sauce aux thon et câpres

16.00€
Burratina met rucola en cherrytomaatjes (125g) Burrata (125g) met rucola en tomaten

Burratina con rucola e pomodorini (125g) Burrata (125g) avec roquette et tomates

15.00€
Rustiek voorgerecht Hart van ham, truffelsalami, artisjokken, parmezaan

Antipasto Rustico Coeur de jambon, salami à la truffe, artichauts, parmesan

16.00€
Bruschetta met tomaat en mozzarella Geroosterd brood met knoflook, tomaten, mozzarella, basilicum

Bruschetta al Pomodoro e Mozzarella Pain grillé à l'ail, tomates, mozzarella, basilic

16.00€
Octopussalade Octopussalade, olijven, bleekselderij

Insalata di Polpo Salade de poulpes, olives, céleri

17.00€
Artisjoksalade Verse artisjokken, parmezaan, rucola

Insalata di carciofi Artichauts frais, parmesan, roquette

16.00€

PLAKKEN

Orecchiette Primavera Puglia pasta, stracchino kaas, bresaola, rucola

Orecchiette Primavera Pâtes des Pouilles, fromage stracchino, bresaola, roquette

22.00€
Paccheri Alla Norma Tomatensaus, aubergine, ricotta, basilicum, knoflook

Paccheri Alla Norma Sauce Tomate, aubergines, ricotta, basilic, ail

21.00€
Linguine met kokkels en Bottarga Mosselen uit Bretagne, bottarga, knoflook, peterselie

Linguine alle Vongole e Bottarga Palourdes de Bretagne, poutargue, ail, persil

26.00€
Tagliolini met zeevruchten Calamares, mosselen, langoustine, gamba's

Tagliolini ai Frutti di Mare Calamars, palourdes, langoustine, gambas

27.00€
Tagliatelle di Gio Zomertruffelcrème, champignons

Tagliatelle di Gio Crème de truffe d'été, champignons

24.00€
Gehaktballen Plugliese Typische gehaktballen, tomatensaus, parmezaan, knoflook, peterselie

Polpette alla Plugliese Boulettes typiques, sauce tomate, parmesan, ail, persil

23.00€
Spaghetti met inktvisinkt Inktvis, inktvisinkt, bottarga, knoflook

Spaghetti al Nero di Seppie Seiches, encre de seiche, poutargue, ail

24.00€
Paccheri Speck en Artisjokken Speck, verse artisjokken, tomaten, knoflook

Paccheri Speck e Carciofi Speck, artichauts frais, tomates, ail

24.00€
Risotto van de chef Pistou met verse kruiden, gamba's

Risotto dello chef Pistou aux herbes fraîches, gambas

26.00€

Gesneden rundvlees Dun gesneden entrecote, parmezaanschilfers, rucola

Tagliata di manzo Faux-filet émincé, copeaux de parmesan, roquette

27.00€
Osso Buco in Rode Saus Kalfsschenkel, rode saus, andijvie met parmezaan en tomaten

Osso Buco in Salsa Rossa Jarret de veau, sauce rouge, endives au parmesan et tomates

26.00€
Zeebaarsfilet Gebakken zeebaarsfilet, sperziebonen, gebakken aardappelen

Filetto di Branzino Filet de bar poêlé, haricots verts, pommes de terre sautées

28.00€
Gemengd Gebakken Calamares, garnalen, courgette, aubergine

Fritto Misto Calamars, gambas, courgettes, aubergines

28.00€

Assortiment Assortiment kazen

Assortimento Assortiment de fromages

12.00€
Gorgonzola

Gorgonzola

10.00€
Parmezaanse kaas

Parmigiano Reggiano

10.00€
Sardijnse Pecorino Schapenkaas - Sardinië

Pecorino Sardo Fromage de brebis - Sardaigne

10.00€

Vanille Panna Cotta Vanille panna cotta, coulis van rood fruit

Panna Cotta Alla Vaniglia Panna cotta à la vanille, coulis de fruits rouges

9.00€
Vijgen en vanille Vanille-ijs, gedroogde vijgen met amandel en coulis

Fichi e Vaniglia Glace vanille, figue sèche avec amande et son coulis

10.00€
Klassieke Tiramisu Mascarponeroom, koffie, amaretto

Tiramisù Classico Crème de mascarpone, café, amaretto

10.00€
Affogato al Caffé Vanille-ijs, warme koffie

Affogato al Caffé Glace vanille, café chaud

9.00€
Cremoso Di Gio Mascarponecrème, pistachenoten, cantucci, honing

Cremoso Di Gio Crème de mascarpone, pistaches, cantucci, miel

10.00€
Semifreddo met chocolade en sinaasappel Chocolade en sinaasappel Semifreddo

Semifreddo al Cioccolato e Arancia Semifreddo au chocolat et orange

10.00€
Pozzetto-ijsjes en sorbets IJs en sorbets (twee balletjes): vanille, koffie, stracciatella, gianduja
Sorbet: Aardbei, citroen

Gelati e Sorbetti Pozzetto Glaces et sorbets (deux boules) : Vanille, café, stracciatella, gianduja
Sorbet : Fraise, citron

10.00€