Accueil / La carte
Smíšený předkrm x 2 Srdce šunka, telecí maso, zelenina, bruschetta, mozzarella
Antipasto Misto x 2 Coeur de jambon, vitello, légumes, bruschetta, mozzarella
22.00€
Luštěniny Di Gio Různé vařená zelenina
Legumi Di Gio Divers légumes cuisinés
16.00€
Vitello Tonnato Tenké plátky telecího masa, tuňáka a kaparové omáčky
Vitello Tonnato Fines tranches de veau, sauce aux thon et câpres
16.00€
Burratina s rukolou a cherry rajčaty (125g) Burrata (125g) s rukolou a rajčaty
Burratina con rucola e pomodorini (125g) Burrata (125g) avec roquette et tomates
15.00€
Rustikální předkrm Srdce ze šunky, lanýžový salám, artyčoky, parmazán
Antipasto Rustico Coeur de jambon, salami à la truffe, artichauts, parmesan
16.00€
Bruschetta s rajčaty a mozzarellou Toustový chléb s česnekem, rajčaty, mozzarellou, bazalkou
Bruschetta al Pomodoro e Mozzarella Pain grillé à l'ail, tomates, mozzarella, basilic
16.00€
Chobotnicový salát Chobotnicový salát, olivy, celer
Insalata di Polpo Salade de poulpes, olives, céleri
17.00€
Artyčokový salát Čerstvé artyčoky, parmazán, rukola
Insalata di carciofi Artichauts frais, parmesan, roquette
16.00€
Orecchiette Primavera Těstoviny z Puglia, sýr stracchino, bresaola, rukola
Orecchiette Primavera Pâtes des Pouilles, fromage stracchino, bresaola, roquette
22.00€
Paccheri Alla Norma Rajčatová omáčka, lilek, ricotta, bazalka, česnek
Paccheri Alla Norma Sauce Tomate, aubergines, ricotta, basilic, ail
21.00€
Linguine se škeblemi a Bottarga Bretaňské škeble, bottarga, česnek, petržel
Linguine alle Vongole e Bottarga Palourdes de Bretagne, poutargue, ail, persil
26.00€
Tagliolini s mořskými plody Kalamáry, škeble, langoše, krevety
Tagliolini ai Frutti di Mare Calamars, palourdes, langoustine, gambas
27.00€
Tagliatelle di Gio Letní lanýžový krém, houby
Tagliatelle di Gio Crème de truffe d'été, champignons
24.00€
Masové kuličky Plugliese Typické karbanátky, rajčatová omáčka, parmazán, česnek, petržel
Polpette alla Plugliese Boulettes typiques, sauce tomate, parmesan, ail, persil
23.00€
Špagety se sépiovým inkoustem Sépie, inkoust z chobotnice, bottarga, česnek
Spaghetti al Nero di Seppie Seiches, encre de seiche, poutargue, ail
24.00€
Paccheri Speck a artyčoky Špekáček, čerstvé artyčoky, rajčata, česnek
Paccheri Speck e Carciofi Speck, artichauts frais, tomates, ail
24.00€
Rizoto od šéfkuchaře Pistou s čerstvými bylinkami, krevety
Risotto dello chef Pistou aux herbes fraîches, gambas
26.00€
Nakrájené hovězí maso Na tenké plátky nakrájená svíčková, hobliny parmazánu, rukola
Tagliata di manzo Faux-filet émincé, copeaux de parmesan, roquette
27.00€
Osso Buco v červené omáčce Telecí kýta, červená omáčka, endivie s parmazánem a rajčaty
Osso Buco in Salsa Rossa Jarret de veau, sauce rouge, endives au parmesan et tomates
26.00€
Filet z mořského vlka Na pánvi smažený filet z mořského vlka, zelené fazolky, restované brambory
Filetto di Branzino Filet de bar poêlé, haricots verts, pommes de terre sautées
28.00€
Smíšené smažené Kalamáry, krevety, cuketa, lilek
Fritto Misto Calamars, gambas, courgettes, aubergines
28.00€
Sortiment Sortiment sýrů
Assortimento Assortiment de fromages
12.00€
Gorgonzola
Gorgonzola
10.00€
Parmazán
Parmigiano Reggiano
10.00€
Sardinské Pecorino Ovčí sýr - Sardinie
Pecorino Sardo Fromage de brebis - Sardaigne
10.00€
Vanilková panna cotta Vanilková panna cotta, červené ovoce coulis
Panna Cotta Alla Vaniglia Panna cotta à la vanille, coulis de fruits rouges
9.00€
Fíky a vanilka Vanilková zmrzlina, sušený fík s mandlemi a jeho coulis
Fichi e Vaniglia Glace vanille, figue sèche avec amande et son coulis
10.00€
Klasické tiramisu Krém z mascarpone, káva, amaretto
Tiramisù Classico Crème de mascarpone, café, amaretto
10.00€
Affogato al Caffé Vanilková zmrzlina, horká káva
Affogato al Caffé Glace vanille, café chaud
9.00€
Cremoso Di Gio Krém z mascarpone, pistácie, cantucci, med
Cremoso Di Gio Crème de mascarpone, pistaches, cantucci, miel
10.00€
Semifreddo s čokoládou a pomerančem Čokoláda a pomeranč Semifreddo
Semifreddo al Cioccolato e Arancia Semifreddo au chocolat et orange
10.00€
Pozzetto zmrzliny a sorbety Zmrzlina a sorbety (dvě kuličky): vanilka, káva, stracciatella, gianduja
Sorbet: Jahoda, citron
Gelati e Sorbetti Pozzetto Glaces et sorbets (deux boules) : Vanille, café, stracciatella, gianduja
Sorbet : Fraise, citron
10.00€
Caffe "Gourmand"
Caffe "Gourmand"
11.00€
Espresso
Espresso
3.00€
Bez kofeinu
Decaffeinato
3.00€
Cappuccino
Cappucino
5.00€
Infuze
Infuso
5.00€
Čaj
Té
5.00€