ANTIPASTI

Antipasto Misto x 2 Cuore di prosciutto, vitello, verdure, bruschette, mozzarella

Antipasto Misto x 2 Coeur de jambon, vitello, légumes, bruschetta, mozzarella

22.00€
Legumi Di Gio Varie verdure cotte

Legumi Di Gio Divers légumes cuisinés

16.00€
Vitello Tonnato Fette sottili di vitello, tonno e salsa di capperi

Vitello Tonnato Fines tranches de veau, sauce aux thon et câpres

16.00€
Burratina con rucola e pomodorini (125g) Burrata (125g) con rucola e pomodorini

Burratina con rucola e pomodorini (125g) Burrata (125g) avec roquette et tomates

15.00€
Antipasto Rustico prosciutto cuore, salame con tartufo, carciofi, parmigiano

Antipasto Rustico Coeur de jambon, salami à la truffe, artichauts, parmesan

16.00€
Bruschetta al Pomodoro e Mozzarella Toast con aglio, pomodoro, mozzarella, basilico

Bruschetta al Pomodoro e Mozzarella Pain grillé à l'ail, tomates, mozzarella, basilic

16.00€
Insalata di Polpo Insalata di polipo, olive, sedano

Insalata di Polpo Salade de poulpes, olives, céleri

17.00€
Insalata di carciofi Carciofi freschi, parmigiano, rucola

Insalata di carciofi Artichauts frais, parmesan, roquette

16.00€

INCOLLA

Orecchiette Primavera Pasta della Puglia, stracchino, bresaola, rucola

Orecchiette Primavera Pâtes des Pouilles, fromage stracchino, bresaola, roquette

22.00€
Paccheri Alla Norma Salsa di pomodoro, melanzane, ricotta, basilico, aglio

Paccheri Alla Norma Sauce Tomate, aubergines, ricotta, basilic, ail

21.00€
Linguine alle Vongole e Bottarga Clam Gran Bretagna, bottarga, aglio, prezzemolo

Linguine alle Vongole e Bottarga Palourdes de Bretagne, poutargue, ail, persil

26.00€
Tagliolini ai Frutti di Mare Calamari, vongole, aragoste, gamberi

Tagliolini ai Frutti di Mare Calamars, palourdes, langoustine, gambas

27.00€
Tagliatelle di Gio Crema di tartufo estivo, funghi

Tagliatelle di Gio Crème de truffe d'été, champignons

24.00€
Polpette alla Plugliese polpette tipiche, salsa di pomodoro, parmigiano, aglio, prezzemolo

Polpette alla Plugliese Boulettes typiques, sauce tomate, parmesan, ail, persil

23.00€
Spaghetti al Nero di Seppie Seppie, nero di seppia, bottarga, aglio

Spaghetti al Nero di Seppie Seiches, encre de seiche, poutargue, ail

24.00€
Paccheri Speck e Carciofi Speck, carciofi freschi, pomodori, aglio

Paccheri Speck e Carciofi Speck, artichauts frais, tomates, ail

24.00€
Risotto dello chef Pistou alle erbe fresche, gamberi

Risotto dello chef Pistou aux herbes fraîches, gambas

26.00€

Tagliata di manzo Controfiletto affettato sottilmente, scaglie di parmigiano, rucola

Tagliata di manzo Faux-filet émincé, copeaux de parmesan, roquette

27.00€
Osso Buco in Salsa Rossa Stinco di vitello, salsa rossa, indivia e pomodoro parmigiano

Osso Buco in Salsa Rossa Jarret de veau, sauce rouge, endives au parmesan et tomates

26.00€
Filetto di Branzino Filetto di branzino in padella, fagiolini, patate saltate

Filetto di Branzino Filet de bar poêlé, haricots verts, pommes de terre sautées

28.00€
Fritto Misto Calamari, gamberi, zucchine, melanzane

Fritto Misto Calamars, gambas, courgettes, aubergines

28.00€

Assortimento formaggi assortiti

Assortimento Assortiment de fromages

12.00€
Gorgonzola

Gorgonzola

10.00€
Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano

10.00€
Pecorino Sardo Formaggio di pecora - Sardegna

Pecorino Sardo Fromage de brebis - Sardaigne

10.00€

Panna Cotta Alla Vaniglia Panna cotta alla vaniglia, coulis di frutti rossi

Panna Cotta Alla Vaniglia Panna cotta à la vanille, coulis de fruits rouges

9.00€
Fichi e Vaniglia Gelato alla vaniglia con coulis di fichi secchi e di mandorle

Fichi e Vaniglia Glace vanille, figue sèche avec amande et son coulis

10.00€
Tiramisù Classico crema al mascarpone, caffè, amaretto

Tiramisù Classico Crème de mascarpone, café, amaretto

10.00€
Affogato al Caffé Crema, caffè caldo

Affogato al Caffé Glace vanille, café chaud

9.00€
Cremoso Di Gio Crème de mascarpone Pistaches, rana, il fuoco

Cremoso Di Gio Crème de mascarpone, pistaches, cantucci, miel

10.00€
Semifreddo al Cioccolato e Arancia Semifreddo al cioccolato e arancia

Semifreddo al Cioccolato e Arancia Semifreddo au chocolat et orange

10.00€
Gelati e Sorbetti Pozzetto Gelati e sorbetti (deux bocce): Vanille Cafe stracciatella, gianduja
Sorbetto: Fragola, fine

Gelati e Sorbetti Pozzetto Glaces et sorbets (deux boules) : Vanille, café, stracciatella, gianduja
Sorbet : Fraise, citron

10.00€